از رژیم کتوژنیک از نظر طب سنتی چه انتظاری داریم؟

یکی از رژیم های مهم چربی سوزی و تناسب اندام رژیم کتوژنیک Ketogenic یا به اختصار کتو شش ساده روش‌ها ساخت انواع رژیم کتوژنیک سریعتر 1402 Keto است. ولی مشکل بسیار مهمی که وجود دارد، سردرگمی و بیاطلاعی جامعه برای تشخیص افرادی است که صلاحیت و پیروی از یک دستورالعمل صحیح برای کنترل وزن ندارند. امروزه مراجعان بیشترین نیاز به مشاور تغذیه در جامعه را در خصوص مشکلات مربوط با کاهش وزن میدانند زیرا ارتباط مستقیم چاقی با بیماریهایی مثل قلب و عروق، دیابت، کبد چرب، فشار خون، افزایش پروفایلهای لیپیدی (چربیهای خون) و بسیاری از بیماریهای دیگر ثابت شده است. نسرین هم برای شروع یک رژیم مناسب به متخصص تغذیه مراجعه کرده و بعد از انجام آزمایشهای مربوطه رژیم خودش را شروع کرده، با اینکه برنامه رژیمیاش ساده بوده اما هزینه مکملهای غذایی که پزشک برای او تجویز کرده بالاست و هر بار هم مجبور است این مکملها را گرانتر از ماه قبل تهیه کند. اگر تحرک کمی دارید، ۸/۰ گرم پروتئین در ازای هر کیلو وزن از بدن شما کافی است. ۴. نکته بسیار مهم این است که از این رژیم لاغری نباید بیشتر از ۳ هفته متوالی استفاده کرد.

در مورد رژیم کتوژنیک

چنین مواردی فقط در حد ادعا هستند که طرفداران این سبک غذایی این موارد را در صفحات اینترنتی خود منتشر کردهاند. پس از وارد کردن ایمیل خود، بر روی دکمه “پرداخت و دانلود” کلیک نمایید، تا به درگاه پرداخت اینترنتی وارد شوید. پس از داغ شدن روغن، مرغ های مخلوط شده را در قابلمه بریزید و به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید و مرتب هم بزنید. می توانید از آن برای ماندن در کتوز و حفظ چربی سوزی به عنوان منبع سوخت اولیه استفاده کنید. گلوکز منبع انرژی بدن است و به سرعت جذب و به سرعت هم می سوزد و تبدیل به انرژی می شود. تنها کاری که شخص انجام می دهد کالیبره کردن یا تنظیم کردن بدنش است تا به یک ماشین چربی سوزی تبدیل شود. رژیم کتو، انرژی را از طریق سوزاندن گلوکز (توسط کربوهیدرات ها) به سوزاندن کتون ها (که چربی تولید می کنند) تامین می کند. در این رژیم افراد اجازه دارند قبل و بعد از ورزش ۲۰ تا ۳۰ درصد کربوهیدرات مصرف کنند تا بتوانند شدت ورزششان را افزایش دهند.

محدودیت کالری هم در این رژیم وجودندارد و نیازی به ورزش های سنگین نیست. به طور متوسط، یک قاشق غذاخوری خامه سنگین حاوی 51 کالری است. و از آنجایی که این خامه پرچرب و کم کربوهیدرات است، برای افرادی که رژیم کتو دارند عالی است. رژیم کتوژنیک چرخهای(CKD): این رژیم شامل دورههایی از مصرف کربوهیدرات بیشتر است، مانند 5 روز کتوژنیک و به دنبال آن 2 روز پر کربوهیدرات. چربی اضافی به این معنی است که می توان آن را تا دمای بالاتر بدون این که ببندد یا دلمه بزند گرم کرد و به راحتی می توان آن را به موادی مانند خامه زده شده اضافه کرد. می توانید غذاهای فوق العاده ای را با خامه غلیظ بپزید یا درست کنید. شاید هیجانانگیزترین راه برای استفاده از خامه سنگین در رژیم کتو، درست کردن دسرهای خوشمزه، کم کربوهیدرات، پرچرب و محصولات پخته باشد. با نشاسته ذرت و آب یک دوغاب درست کنید و داخل کاری هم بزنید تا غلیظ شود. برخی افراد عمل جراحی، ساکشن یا روشهای پرریسک را انتخاب میکنند و جانشان را هم میدهند. هرکدام از این رژیمها و هزاران رژیم دیگری که تا به حال اسم آن را شنیدهاید بسته به نوع ترکیب بدنی و اهداف فردی انتخاب میشوند.

برخی دیگر هم رفتن به باشگاه ورزشی و برنامه غذایی مربی یا متخصص تغذیه را انتخاب میکنند که هر کدام هزینه خاص خودش را دارد و از همه پرهزینهتر رژیم ورزشکاران است که تهیه مکملها و پروتئینها خودش مبلغ زیادی میخواهد. مردم اغلب برای کاهش وزن، بهره مندی از مزایای عملکرد یا هر دو، صبحانه را با “قهوه چرب” جایگزین می کنند. اگر تازه وارد کتو شده اید، ممکن است ندانید که رژیم های کم کربوهیدرات/پرچرب مانند رژیم کتوژنیک نشان داده اند که از کاهش وزن، جلوگیری ازافت قند، و معکوس یا کاهش اثرات بیماری هایی مانند دیابت کمک می کنند. چربی به ما کمک می کند تا ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین های A، D، E و K را هضم کنیم. این رژیم خطرات زیادی دارد و سرشار از چربیهای اشباعشده است در حالی که متخصصان تغذیه میگویند برای جلوگیری از مشکلات قلبی، این چربیها فقط باید هفت درصد از کالری روزانه ما را تامین کنند. کتونهای خارجی: این مکملها میتوانند به افزایش سطح کتونهای بدن کمک کنند. افراد مبتلا به دیابت می توانند خامه غلیظ مصرف کنند. در اینجا چند گزینه برای استفاده از خامه صبحانه پرچرب در رژیم کتو وجود دارد. معمولا قبل از شروع رژیم، متخصص تغذیه چکاپ کامل مینویسد که هزینه آن با دفترچه مبلغی حدود ۵۳۰ هزار تومان و بدون دفترچه یک میلیون و ۹۰ هزار تومان میشود.

دکتر «کتی مک مانوس» متخصص تغذیه و مدیر دپارتمان تغذیه بیمارستان «بریگام» وابسته به دانشگاه هاروارد هشدار داده که سلامت رژیم کتوژنیک هنوز در طولانیمدت ثابت نشده است. از قدیم سیاست کلی نظام سلامت بر اساس تغییر سبک زندگی و کاهش وزن افراد در معرض خطر بوده و آگاهیهای زیادی هم در این زمینه وجود نداشته به همین دلیل امروزه اهمیت زیادی به این موضوع داده میشود. صرع: تحقیقات نشان داده است که رژیم کتوژنیک باعث کاهش شدید تشنج در کودکان مبتلا به صرع می شود. رژیم کتو باعث افزایش کلسترول، سردرد، ایجاد مشکلات کبدی و مشکلات کلیوی و بسیاری از مشکلات دیگر میشود. این رژیم بیشتر به چربی اشباعشده تاکید دارد که ۹۰ درصد از کالری روزانه فرد را تامین میکند. مکانیسم دفاعی: خامه سرشار از ویتامینهای D، B12، K و E است که به مبارزه با اجسام مضر خارجی، بهبود ایمنی و بازیابی انرژی کمک میکند. افزودن خامه غلیظ به قهوه به بدن انرژی بیشتری می دهد و در عین حال شما را در حالت چربی سوزی نگه می دارد. در این رژیم غذایی به مصرف متعادل کربوهیدرات ها، چربی ها و حذف مواد غذایی تصفیه و فرآوری شده توصیه می شود.

رژیم کتوژنیک در درمان صرع

در این رژیم شخص احساس گرسنگی نمی کند و تقریبا تمام غذاهایی را که دوست دارد می تواند بخورد. 4- سطح قند خون خود را بررسی کنید بررسی میزان قند خون قبل و بعد از اعمال رژیم غذایی به شما این امکان را می دهد که رژیم غذایی تا چه اندازه موثر باشد. رژیم غذایی کتوژنیک (یا به اختصار رژیم کتو) یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است که فواید زیادی برای سلامتی دارد.در واقع، بسیاری از مطالعات نشان می دهد که این نوع رژیم غذایی می تواند به کاهش وزن و بهبود سلامت شما کمک کند. کتواسیدوز بیشتر در افراد مبتلا به دیابت نوع 1 رخ می دهد. زمانی که Pure, White and Deadly برای اولین بار منتشر شد، یودکین یکی از اعضای پانل رژیم غذایی و بیماریهای قلبی عروقی کمیته جنبههای پزشکی سیاست غذایی (COMA) بود که در آن زمان نهاد اصلی مشاوره علمی در مورد تغذیه برای دولت بریتانیا بود. CKD (نوع دوره ای از رژیم کتوژنیک): در مدل دوره ای از انجام این نوع رژیم غذایی، مصرف کربوهیدرات ها در یک مقطع زمانی کوتاه بسیار زیاد می شود که برای این منظور بهتر است از متخصص تغذیه خود مشاوره بگیرید. این را سفارش دهید و هر نوع غذای پر کربوهیدرات را با سبزیجات اضافی جایگزین کنید.

رژیم کتوژنیک برای دیابتی ها

در این رژیم به حذف صبحانه تاکید می شود و مصرف کلیه مواد غذایی در وعده های نهار و شام مجاز است در صورتیکه در هر وعده 5 لقمه خورده شود. و از آنجایی که قهوه و چای نوشیدنی های کم کالری هستند که فقط حاوی مقادیر کمی از این سه درشت مغذی هستند، هر دو کتو دوست هستند. از نظر تئوری، میتوانید هر چقدر که میخواهید قهوه بنوشید و در حالت کتوز بمانید. به نقل از نت نوشت؛ در رژیم کتوژنیک، شخص به سرعت به تناسب اندام می رسد و تقریبا این کاهش وزن حفظ می شود. در این بین رژیمهای جدیدی هم مرسوم شده که عوارض بالایی هم دارند. از روشهای سنتی و پیشنهادات دوستان و آشنایان گرفته تا رژیمهای غذایی خاص و سنگین ارائه شده توسط متخصصان تغذیه. هزینه ویزیت متخصص تغذیه هم ۱۵۰ هزار تومان است. معمولا هزینههای رژیم این دورهها از ۹۰ هزار تومان شروع میشود و به ۳۳۰ هزار تومان میرسد و با دریافت مشخصاتی مثل سن، قد، وزن، گروه خونی و پرسشهایی در اینباره برنامه مخصوص به شما را در اختیارتان قرار میدهند.

رژیم کتوژنیک برای نوجوانان

یکی از این رژیمها با عوارض بالا «کتوژنیک» یا همان «کتو» است که در حال حاضر طرفداران سفت و سختی هم پیدا کرده و بواسطه استفاده زیاد پروتئین چندان هم ارزان نیست. به این شکل که هرچه شما عضله بیشتری داشته باشید این شاخص برای شما افزایش پیدا می کند. این نودل را میتوانید در نزدیکی محصولات غذایی موجود در فروشگاههای مواد غذایی یا آنلاین پیدا کنید. ایده پشت کتو و سایر رژیم های کم کربوهیدرات این است که پس از انطباق با رژیم غذایی کم کربوهیدرات، بدن شما به یک دستگاه چربی سوز 24 ساعته تبدیل می شود. پس اگر حوصله کار کردن با فر رو ندارین یا بهش دسترسی ندارین، میتونید از گزینه های دیگه ناهار کتویی استفاده کنید. کرم سنگین یا خامه صبحانه پرچرب برای کسانی که از سبک زندگی کتوژنیک یا کم کربوهیدرات لذت می برند، یک ماده اصلی عالی است. کرم سنگین همچنین حاوی مقادیر کمی از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و ویتامین A است. ترکیب منابع چربی مانند خامه غلیظ، کره یا روغن MCT با کافئین می تواند کاهش وزن را تسریع کند و به شما کمک کند سریعتر به اهداف سلامتی خود برسید. اما این روزها قرار دادن چربی هایی مانند خامه غلیظ در قهوه بسیار محبوب شده است .

کرم سنگین سرشار از مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، پتاسیم، روی و سلنیوم است. کرم سنگین یا خامه صبحانه پرچرب برای رژیم های کم کربوهیدرات مانند کتو عالی است. این خامه چربی بیشتری نسبت به شیر کامل دارد و آن را به یک ماده همه کاره آشپزخانه تبدیل می کند. خوشبختانه همه آنها كربوهيدرات کم و چربي زيادي دارند كه باعث مي شود مناسب رژيم غذایی كتوژنيك باشند. آیا رژیم کتوژنیک باعث افزایش کلسترول می شود؟ «سیمین» حدود پنج سالی میشود که رژیم میگیرد و در این مدت ۴۱ کیلو کم کرده است. این نوع آشپزی، انواع سالادهای سبز را شامل می شود که سس مربوط به این سالاد ها چیزی نیست جز روغن زیتون و سرکه. هدف رژیم کتوژنیک این است که بدن را وادار به استفاده از نوع دیگری سوخت کند. اگر دوست دارید بدانید رژیم کتوژنیک چیست و چگونه باید رژیم کتوژنیک بگیرید این مقاله را تا انتها بخوانید. Th is post was gener​ated wi᠎th the　help ​of GSA Con᠎tent G enerator᠎ D​em​oversi on᠎!