ایده های آسان وعده غذایی تابستانی – رژیم اوسینگا


تابستان زمان بسیار خوشی است ، به ویژه در این زمان عجیب در جهان. به نظر می رسد تابستان امسال نیز بسیار سخت است – بنابراین شما نمی خواهید وقت زیادی را در آشپزخانه صرف کنید در حالی که وسایل خانه را گرم می کنند.

به همین دلیل امروز غذاهایی را که برای تابستان ترجیح داده می شوند برای شما می آورم – آنها به حداقل استفاده از وسایل نیاز دارند و همچنین به سرعت با هم ترکیب می شوند!

  1. سالاد گالری – هیچ چیز مانند یک سالاد تازه و ترد تابستان نمی گوید. ترکیبات بیشتری را برای طعم و مزه بچشید و از این غذا بدون گرما لذت ببرید!
  2. اطلاعیه های فریزر – ما یک آشپز خوب می خواهیم ، اما گاهی اوقات نمی خواهیم تمام هفته آن را بخوریم! بنابراین ، ما یک فریزر مواد غذایی ایجاد می کنیم که در صورت عدم وقت پخت به مدت یک هفته کاملاً کار می کند.
  3. آن را رد کنید – کدام آسان تر از شانه زدن در مواد اولیه و سپس انداختن آن در یخچال است؟ این دقیقاً همان کاری است که من برای بلغور جو دوسر یک شبه انجام می دهم – فوق العاده!
  4. فرم های جدول ورق – تنها کاری که باید انجام دهید این است که غذا را برش داده و روی سینی بگذارید … و به فر بروید! کدوم راحت تره؟
  5. JUICE / SMOOM BLENDER – هیدراته بمانید و دوستان من را تغذیه کنید! آنها را به صورت دسته ای مخلوط می کنم و حداقل 3 روز خوب می مانند.
  6. FUN FOOD – همیشه جایی برای آن غذای سرگرم کننده وجود دارد! آنها باید هر هفته از شما جدا باشند

به من بگویید کدام یک از این دستور العمل ها را می خواهید امتحان کنید!

پای گوسفندی با سیب زمینی شیرین

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 50 دقیقه

  • 1 پوند سیب زمینی سفید
  • 1 پوند سیب زمینی های شیرین
  • 3 قاشق کره گیاهی
  • 1 قاشق روغن آووکادو
  • 1 پیاز به مکعب برش دهید
  • 3 میخک ها سیر به مکعب برش دهید
  • 2 فنجان ها سبزیجات منجمد
  • 2 فنجان ها عدسی کنسرو شده تخلیه و آبکشی می شود
  • 2 قاشق چایخوری آویشن تازه
  • تا 425 درجه فارنهایت گرم کنید

  • سیب زمینی ها را پوست گرفته و به نصف برش دهید. آن را در یک کاسه بزرگ بریزید و با آب پر کنید تا پوشانده شود. روی حرارت متوسط ​​بجوشانید. روی آن را بپوشانید و به مدت 20-30 دقیقه یا تا زمانی که بسیار یکدست شود بپزید.

  • پس از پخت ، آبکش کنید و سپس به قابلمه برگردانید. سیب زمینی پوره شده را له کرده و کره وگان را اضافه کنید. کنار بگذارید.

  • در یک قابلمه بزرگ ، روغن زیتون را گرم کنید. پس از گرم شدن ، پیاز و سیر را اضافه کنید تا کمی سرخ شود (حدود 5 دقیقه).

  • پس از قهوه ای شدن ، سبزیجات یخ زده را به همراه 1/4 فنجان آب یا آب سبزیجات به یک قابلمه اضافه کنید. حرارت دهید تا سبزیجات منجمد شوند. عدس پخته و آویشن را به مدت 1-2 دقیقه به قابلمه اضافه کنید ، تا طعم ها ترکیب شوند. کمی با پوره سیب زمینی له کنید تا غلیظ شود.

  • ترکیب سبزیجات و عدس را به یک ظرف پخت 2 لیتری که کمی چرب کرده اید منتقل کنید. پوره سیب زمینی را روی آن قرار دهید.

  • به مدت 15 دقیقه در فر بپزید. 5 دقیقه دیگر سرخ کنید یا تا زمانی که سیب زمینی ها سرخ شوند.

  • قبل از سرو بگذارید خنک شود.

ماکارونی هوموس پخته شده

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 40 دقیقه

  • 1 آبجو گوجه گیلاسی
  • 1 کدو سبز قطعه قطعه شدن
  • 1 حبه های سیر خرد شده
  • 1 فلفل قرمز قطعه قطعه کردن
  • 1/2 شیشه گوجه فرنگی خشک شده
  • 1/2 شیشه هوموس
  • 1 قاشق روغن زیتون
  • 8 یخ ماکارونی خشک شده
  • 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
  • 1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده
  • فر را روی 400 درجه فارنهایت گرم کنید ، سپس در یک ظرف پخت بزرگ ، گوجه فرنگی گیلاس ، حبه سیر ، کدو سبز ، فلفل قرمز ، گوجه فرنگی خشک شده و 1 قاشق چایخوری روغن زیتون را اضافه کنید و مخلوط کنید.

  • در وسط ظرف پخت یک چاه درست کرده و هموس را اضافه کنید. هموس را با ریحان خشک شده ، پونه کوهی و روغن زیتون باقی مانده پر کنید ، سپس آن را در فر قرار دهید تا به مدت 30-40 دقیقه یا تا زمانی که گوجه فرنگی ها بیرون نزنند و نگهداری کنند ، بپزد.

  • در همین حال ، ماکارونی را طبق دستورالعمل بسته بندی بپزید.

  • بعد از پخت سبزیجات و هوموس ، گوجه فرنگی و سیر را با چنگال با دقت له کنید تا تمام آب میوه ها کاملاً تخلیه شوند و سپس آنها را در هوموس مخلوط کنید تا سس غلیظ تری به دست آید. ماکارونی پخته شده را مخلوط کرده و میل کنید.

آب سبز

  • 1 شیشه اسفناج
  • 1/2 موز منجمد
  • 1/2 انبه منجمد
  • 1 قاشق چایخوری آب لیمو
  • 1 شیشه اب

نارگیل توت فرنگی یک شبه جو دوسر

  • 1/2 شیشه جو دوسر
  • 1/2 شیشه شیر بادام
  • 1/2 شیشه ماست سبزی یا یونانی
  • 2 قاشق دانههای چیا
  • 1 شیشه توت فرنگی قطعه قطعه شدن
  • 1 قاشق شربت افرا
  • 2 قاشق نارگیل رنده شده

سالاد توفو BFQ

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

  • 1 ست سالاد تمام شد به دو تقسیم شده است
  • 8 یخ توفو
  • 4 قاشق نشاسته ذرت
  • 2 قاشق روغن آووکادو
  • 2 قاشق سس باربیکیو
  • توفو را به مکعب برش دهید. آنها را به طور مساوی روی یک سطح صاف مانند یک تخته برش که با حوله های کاغذی یا یک پارچه تمیز پوشانده شده است ، قرار دهید. روی آن را با یک لایه دستمال کاغذی بپوشانید ، یک سینی فر را روی آن قرار دهید و سپس چیزی سنگین مانند یک کتاب بزرگ یا یک تابه چدنی بگذارید. به این ترتیب 15 دقیقه فشار دهید.

  • در حالی که توفو فشرده می شود ، مجموعه سالاد را دنبال کرده و بین دو ظرف تقسیم کنید.

  • در یک کاسه فلزی متوسط ​​، نشاسته ذرت ، روغن و سس BBQ را مخلوط کنید. مکعب های فشرده توفو را داخل آن بریزید. می توانید اینها را روی حرارت متوسط ​​به مدت 10 دقیقه سرخ کنید یا آنها را در یخچال به مدت 13 دقیقه ، در دمای 390 درجه فارنهایت ، بپزید.

  • توفو آب پز را با ست سالاد ترکیب کنید. لذت بردن!

دیدگاهتان را بنویسید